Rusische thee ( ± 1 liter)

• ± 12 gram losse Engelse melange.
• ± 4 eetlepels honing.
• 5 Kruidnagelen
• 1/3 Kaneelstokje
• Het sap van 1 ciroen en twee sinaasappelen 

Doe de honing, kruidnagelen en kaneel in de theepot en laat dit met een bodempje water ± enkele (5-7) minuten trekken.

• Voeg de thee toe aan de pot en schenk hierop kokend water.
• Laat de thee ± 5 minuten trekken.
• Voeg al roerend de citroen- en sinaasappelsap toe.
• Schenk de thee door een zeefje in de glazen.
• Geniet van uw Rusische (hete) thee!