Propolis

Download hier ons boekje "Propolis producten & gebruik"

Wat is Propolis ?

De naam Propolis is een samentrekking van het Griekse woord PRO, hetgeen "voor" betekent en POLIS dat staat voor "stad". De ‘wachters’ aan de stadspoorten die het gevaar afwenden.

Propolis (Bijenlijm) komt van het kleverige, harsachtige materiaal van bomen en planten. Deze harsen zijn het natuurlijke afweermiddel dat bomen en planten in de loop van miljoenen jaren evolutie hebben ontwikkeld om zich te verdedigen tegen ziekten en schimmels.

Honingbijen verzamelen deze harsen als basismateriaal van populieren, berken enz. en brengen het naar hun kasten op dezelfde manier als de pollen(stuifmeel). Nadat de harsen door de bijen zijn gekneed en verrijkt met speeksel ontstaan andere stoffen en het eindproduct noemt men Propolis.

De kleur van de Propolis varieert van geel naar groen tot donker bruin, afhankelijk van de bomen in de omgeving van de bijenkast, door Coggshall and Morse werd in 1984 zelfs transparante Propolis  gerapporteerd.

Bescherming van het bijenvolk tegen ziekten.
Bijen bedekken de gehele binnenkant van de kast met een dun laagje Propolis om deze te ‘steriliseren’ en bacterievrij te houden. Voordat de koningin een eitje legt, hebben de bijen er voor gezorgd dat de legplaats volledig steriel is gemaakt met Propolis.

De bijenkast is een gesloten ruimte, het is er warm en er heerst een hoge vochtigheidsgraad.
Dit vormt dus een ideale omgeving voor micro-organismen maar de Propolis houdt de bijenkast vrij van bacteriën en schimmels.

Conservering
Grotere indringers die de kast binnendringen zoals bijvoorbeeld muizen worden doodgestoken en gebalsemd met Propolis. Dit balsemen zorgt ervoor dat de muis niet beschimmeld of gaat rotten. Vanwege deze eigenschappen gebruikten de oude Egyptenaren ook al Propolis om hun Farao's te balsemen en te mummificeren. Wetenschappers en antropologen vonden Propolis resten op de huid en in windels van mummies en kwamen tot de conclusie dat de oliën in het balsemproces een zekere hoeveelheid Propolis bevatte. Propolis werkt zeer goed als een conserveermiddel om de lichamen intact te houden na de dood. Dit is dan ook de reden dat op Propolis producten vrijwel nooit een houdbaarheidsdatum staat vermeld. Net als alcohol, waar het vaak in is opgelost, vormt Propolis een uitstekend natuurlijk conserveermiddel.

De honingbij is het enige insect dat in een bacterievrije omgeving leeft door het gebruik van Propolis. Om die reden is de honingbij ook het enige insect ter wereld dat bijna volledig bacterievrij is!

Bekijk onze Propolis producten HIER